发布网友
共2个回答
热心网友
七彩Q弹芋圆
时间:30分钟
- 准备食材 -
紫薯 2个
红薯 2个
木薯粉 适量
- 步骤 -
1.紫薯蒸熟压泥加木薯粉揉匀,太干了可以加点水,揉到程度到不粘手为止
2.红薯也一样的步骤
3.然后搓条,再切小个,形状根据自己喜好来
4.水开放芋圆下去煮,浮起即是熟了,剩下的那些没煮的可以撒一些木薯粉防止黏一起然后放急冻,下次要吃再拿出来煮就好
热心网友
食材
主料
紫薯
两条
西米
半碗左右
步骤
1.紫薯煮熟粘成泥
2.西米用料理机打成盐粒状
3.将打好的西米加入水和成面团
4.将和好的西米用擀面杖擀成一张稍微有点厚的皮
5.擀好后放入紫薯卷成卷
6.将卷好的紫薯切成一块块,放入锅里蒸20分钟左右,蒸到西米变透明