茶叶怎么保存啊?
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发布时间：2022-04-23 03:39
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热心网友
时间：2023-06-30 22:09
茶叶具有"三性"即吸湿性,吸味性和陈化性.因此,茶叶的贮藏应放置于避光,清洁,干燥,无异味,紧闭的器具里,才能保证茶叶不受潮,不串味,不变质.
大宗茶叶的保管:仓库地势要干燥,宜座南北向,防漏防热性能好,空气相对湿度不超过70%,地板要铺木地板,离地面0.7米,门窗应设内外两层.茶叶贮藏按原箱,原袋存放,如原包装有破损,应及时调换包装.茶叶堆放应与墙壁保持50厘米的距离.
商店售茶的保管:零售商店的茶叶库房要保持干燥,清洁,不放杂物,如通风条件不好,可放防湿剂.大包装的散装茶要用铝箔纸袋包装成小包装,每包250克,500克,售完一箱再开一箱,防止茶叶变质.售茶的营业员切忌浓妆艳抹,污染茶叶.
家庭用茶的保管:茶叶消费量少的家庭,可用铁听,瓷罐或锡罐装茶,并尽量装满,加盖密封后置于电冰箱内冷藏.茶叶消费量大的家庭,可用瓷缸,白铁桶等器具贮茶,并用布包裹干石灰或干木炭,干炒米,置于容器*,每1-2个月换一次,可以保证茶叶在一年不变质.家庭里的茶叶万一受潮,可用洁净,无油腻的锅慢慢烘干.茶叶切忌放在厨房,衣柜,抽屉等有香皂,卫生丸,调味品,纺织品的地方,以免吸收异味.
小包装茶的保管:小包装茶叶用铝塑复合袋包装的,可用抽气充氮技术,保持一年以上不变质.铁听,纸盒和塑料盒包装的茶叶,可放入纸包的"500-1000型去氧剂",使茶叶不变质.购买小包装茶叶一般包装盒不能打开,因此,消费者要注意产品的产地,商标,等级,重量,出厂日期和经销商的信誉等,保证购到价质相符的茶叶.
参考资料：http://anxicha.com/article.php?id=405
热心网友
时间：2023-06-30 22:09
一般茶叶最怕陈旧、保存不当，所以一次不要买得太多，可是新茶上市，买上一斤半斤的也属常事，既然买了就要贮存好。贮茶的方法很多，有石灰干燥贮存法、冰箱密封冷藏法等等，而家庭贮茶，最方便有效的方法，则是铁听贮藏法。散茶买回来，要马上装进有双层盖的铁听，应尽量塞满，减少听内空气，然后将茶听存放在远离卫生间和厨房的干燥、洁净之处。
贮存茶叶的茶听，最好一茶一听，也就是贮存龙井的茶罐，不要再装别的品种，尤其不可的是，原本装花茶的茶罐，未经处理便用来贮存绿茶、黄茶及乌龙茶等，因为花茶的花香会浸到这些茶中，使这些茶失去其本来的自然茶香。如果是新买的茶罐，最好提前清洗干净，清洗时不要使用气味重的清洗剂，洗净干燥后，最好先用一些陈茶熏一熏，然后把新茶装进去。
不过普洱茶的保存不一样，只需要将茶品放置在干燥通风处即可。一般不要让太阳直接照射。不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐，更不要将茶品装箱置放固定不通风处，越陈越香，需放在干净的处所。
热心网友
时间：2023-06-30 22:10
茶叶一定要密封好，不要和其他的东西串味了，绿茶最好放在冰箱里冷藏，这样颜色和味道都不会变的。
热心网友
时间：2023-06-30 22:10
密封!!!!时间长了茶会越来越香!!!!!
热心网友
时间：2023-06-30 22:12
茶叶怎么保存最好？
