自己压榨菜籽油放10年能吃吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:40

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热心网友 时间:2022-06-22 14:31

自己压榨的菜籽油放了10年就不能吃了。

菜籽油一般是使用油菜籽榨出来的一种食用油,而且自己压榨的菜籽油一般不含有防腐剂,并且保质期一般在18个月左右,所以放了10年的菜籽油不能继续食用。

菜籽油一般含有“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜。另外,优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61%左右。此外,菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。

分类

1、从制取工艺来分,可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。

2、从原料是否为转基因来分,可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。

3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分,可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。

热心网友 时间:2022-06-22 14:32

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不可以

自己压榨的菜籽油放了10年就不能吃了。菜籽油一般是使用油菜籽榨出来的一种食用油,而且自己压榨的菜籽油一般不含有防腐剂,并且保质期一般在18个月左右,所以放了10年的菜籽油不能继续食用。菜籽油一般含有“青气味”。

,祝你生活愉快。

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