沾菜用什么酱油好,生抽还是老抽?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:37

共5个回答

热心网友时间：2022-05-01 19:45

一定用生抽，生抽是的味道好些浓些，但其色淡，专用来沾菜，　老抽里有焦糖善用于红烧肉等菜着色，但其味道很淡，并没有我们所

热心网友时间：2022-05-01 21:03

沾菜用酱油一般用生抽。因为生抽是专门用于凉拌菜的，它的细菌等含量要达到一定的标准。老抽的细菌含量要高于生抽，必须加热到一定的温度才能食用。

热心网友时间：2022-05-01 22:37

有高血压的最好不要用生抽，因为含有糖量高，老抽过于咸，不宜太多。

热心网友时间：2022-05-02 00:29

热心网友时间：2022-05-02 02:37

沾菜用酱油一般用生抽.........................