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热心网友
我前期买了一款 400多,30升,上下四管加热。很好用。而且许多烘焙书籍采用的都是这种型号的。 烤箱壳的铁皮薄,是为了散热。在初期加热时,会有一声响,属于正常的热胀所致。 一般所谓高温,就是四周要隔离10公分,不要覆盖易燃物。并非发热得变红,呵呵。不必害怕和担心。 上下双管控制,很有用啊。也是标准配置了。四管和六管倒是差别不大。 电烤箱,可以做西点,如面包、蛋糕、饼干、皮萨等。 也可以做菜,如烤翅、烤虾、烤扇贝、鱼等等,照着菜谱操作即可。 一般你要买电烤箱,还需要买配套的烤盘、饼干模具、隔热手套、打蛋器等。 一定离不了的就是电烤箱使用教材---如君之的烘焙系列。 做西点,还需要黄油、专用面粉、糖粉等等。安装书上讲的,去采购即可。