玉米怎样煮更好吃呢?好处有哪些呢?
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发布时间：2022-04-23 03:42
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-13 16:37
很多人认为煮玉米只是将刚买来的玉米剥完皮，放在热水里煮。
其实不然，因为这样会让煮熟的玉米又生又硬。
那么，我们该如何将玉米煮得又香又甜呢？下面就和小程一起在玉米的世界里遨游吧！
1.选取合适的材料很关键
如果选择的玉米不好，那么做出来的效果想来也是不好的。因此，我们在去菜市场或超市买玉米时，应该挑出看起来颗粒饱满，摸起来软软糯糯的玉米，这样的玉米煮出来是超级好吃的！
依小程的经验来看，白玉米通常是软糯黏黏的，口感比较好；而黄玉米通常是香甜的。这就看你喜欢哪一种玉米了，小程感觉都很不错哦！
2.切勿剥掉玉米的全部“外衣”
在煮玉米之前应该给玉米保留一两层“衣服”，这两层衣服可以保护玉米粒，减少其水分的大量丧失，因此可使煮出来的玉米又糯又香甜。
3.别用热水直接煮
煮玉米时，要用冷水煮，加大火力慢慢加热将玉米的香味*出来，口感也会更好！别忘记，在煮的同时，要翻一下玉米哦！
4.加入适量的食盐与小苏打可以保留玉米的营养价值
煮玉米的时候可以加入一点点食盐，可以让玉米的甜味自然地释放出来，但不要加多，不然会很咸，口感会变得很奇怪。
相对于其他粗粮，玉米中含有较多人们日常所需的尼克酸，小苏打可以让玉米中的尼克酸加倍释放，同时，小苏打还能保留玉米中的维生素B1、B2等，避免营养的大量流失。
煮熟的玉米除了香糯可口外，它对人体还有很多好处呢！
1.明目。
玉米中含有丰富的玉米黄质、胡萝卜素等，这些都是明目的有效成分，还可以降低视力、缓解黄斑变性。
2.减肥。
玉米属于粗纤维食物，食后可以消除肥胖人的饥饿感，而且热量很低，对减肥人士非常友好。
3.预防便秘。
玉米的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，达到防便秘的效果。
相信看了以上玉米的好处的你已经蠢蠢欲动啦，赶紧去买些香糯可口的玉米吧！
热心网友
时间：2023-10-13 16:37
首先将玉米须剔除干净，其次煮玉米的时候加入少许蜂蜜、冰糖，最后再加入些牛奶会更好喝。不但可以润喉生津，还能止咳化痰，促进肠胃消化，增强人的免疫力
热心网友
时间：2023-10-13 16:38
玉米我们谁都会煮，但是想要煮出好吃的玉米，应该在煮玉米的时候连着玉米皮一起煮。可以在水中放入少量的食盐，能够提升香味。
热心网友
时间：2023-10-13 16:38
玉米直接煮食更加好吃的，可以促进肠胃蠕动，可以补充粗纤维，可以美容养颜，可以抗衰老。
