发布网友 发布时间:2022-04-23 02:55
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热心网友 时间:2023-10-12 12:23
茶树菇炒猪肚
材料:猪肚1个、茶树菇150g、油适量、盐适量、尖椒1个、蒜头2个、姜丝适量、姜适量、白胡椒粉适量、酱油适量、白糖适量、芝麻油适量。
做法:
1、炖好的猪肚萝卜汤,要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃,捞起来放凉。
2、将熟猪肚切块。
3、茶树菇洗干净,太长的就掰成两段。
4、茶树菇快速度焯水,捞起沥干水份,青椒切小块备用。
5、热锅放油,加入姜丝和蒜片爆香。
6、放入青椒煸炒几下。
7、接着放入猪肚翻炒匀。
8、加入茶树菇。
9、加入1茶匙胡椒粉调味。
10、加适量酱油炒匀。
11、炒的差不多了,这时候放小葱段,这样可以保留葱香味。
12、加适量盐和白糖翻炒匀。
13、再加少许麻油翻炒两下即可出锅。
热心网友 时间:2023-10-12 12:23
可以用水煮。