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热心网友
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没办法去除!这是产卵季节!
热心网友
整个的海螺肉出来了,这时候不要着急吃哦,因为海螺头部有脑神经分泌的物质,要去除才能吃,如果不小心吃了会引起轻微食物中毒
步骤9盐水煮海螺怎么炖
海螺的脑神经分泌的物质位置在头部,轻轻扒开头部的肉,就看到黄豆粒大小的*物质,用筷子挑出来去除,还有旁边的绿色筋都一起给弄掉,尾部的螺旋腺体也去除不吃
热心网友
正是海螺生子的时候 所以里面有很多小仔,吃的时候把里面的籽全部掏出来就可以了
热心网友
等季节过了再吃。正是产子的时候就会这样,比如中秋前吃炒田螺也是这种情况
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小海螺是因为这个时间段刚好是海螺繁殖的季节,吃的时候当心点就可以了。