番茄乌冬面是不是番茄放得越多味道越浓郁？该怎样去调味才最好？
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热心网友
番茄乌冬面也是很多人都非常喜欢吃的一道美食，小编本人是比较喜欢吃面的，所以说经常会自己在家里面制作番茄乌冬面。接下来小编就来跟大家说一说，番茄乌冬面的制作方法。
一、番茄乌冬面的做法。
首先，我们需要准备一个鸡蛋，准备适量的乌冬面以及两个左右的番茄，先把番茄的皮给去掉，然后把番茄切成小块，再把鸡蛋放在锅中进行煎制。等到鸡蛋煎熟之后，把鸡蛋捞出来放在一边，然后再起锅烧油，油热之后，炒香番茄再加入适量的水，把泡好的乌冬面放进去煮，大概五分钟左右就可以关小火煮。在这里，我们可以加入适量的，适量生抽以及鸡精，还有老干妈。大家如果觉得味道不是特别够的话，我们可以适当的再加入一些海鲜菇，或者是自己喜欢吃的火锅丸子，这样的话也会让整个乌冬面的口感更加的好一些。
二、该如何调味？
这条为也是非常简单的，大家可以选择去放入一些番茄，再加入一些鸡精，还有盐，整体的口感就会非常的不错了。如果我们想要让汤更加浓郁一些的话，我们就可以适当的加一些油就好好是香油，这样的话，整体的口感就会更加的好一些。因为小编不是很喜欢吃特别酸的东西，所以说小编可能会选择少加入一些番茄，大家可以使用番茄酱，当然也是可以使用一些番茄来制作底料。
三、总结。
大家可以选择在制作完毕之后加入适量自己喜欢吃的配菜，这样的话，整体的口感也会更加的好一些，小编很喜欢加入一些青菜，再加入一些肥牛，也可以加入一些豆芽，能够让整个面更加的脆一些。番茄乌冬面比较适合在冬天的时候吃，大家也可以选择去借鉴一下。
热心网友
是的，这碗面的精髓就在于番茄，所以番茄越多味道就会越浓。可以放入一些番茄酱，也可以放入一些蚝油，还可以勾芡，这样就会让味道非常不错。
热心网友
不是的；应当先将番茄的皮去除，并且切成小丁在锅中翻炒，炒出番茄的香味，炒成番茄酱，根据个人口味加入调料，这样才能使番茄的味道浓郁。
热心网友
是的，番茄放的越多就会特别的有番茄味，味道要更加的浓密一些，可以用番茄酱和番茄共同的使用，这样调出来的味道才是更好的。
热心网友
不是的，应该根据乌冬面的量，还有制作食材的比例调味，注意调味品方面的搭配，还要注意口感。
