发布网友 发布时间:2022-04-23 02:54
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热心网友 时间:2022-07-02 17:48
花甲肉质鲜美,但是不能吃太多。而且糖尿病或是甲状腺肥大的人是不能吃花甲的,可能会加重病情。
吃花甲的好处:
1.花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。
2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
3.中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
吃多花甲的坏处:
1.可能导致腹泻
蛤蜊性寒,一次性多吃蛤蜊可能导致肠胃虚寒,影响消化功能,容易出现呕吐、腹泻和腹痛等症状;若蛤蜊烹煮不完全熟,多吃还能出现食入寄生虫的情况,严重严重影响身体健康。
2.可能引起重金属中毒
蛤蜊是生活在浅海中,浅海若被污染,可能出现蛤蜊体内重金属超标的情况,多吃这样的蛤蜊可能导致重金属在体内富集,严重影响身体,可能表现为不孕、记忆力下降、骨质疏松和增加患癌几率等。
3.可能引起过敏
蛤蜊也可能引起过敏反应。当摄入过多蛤蜊,会增加过敏体质人群过敏的症状,出现起疹,皮肤瘙痒。红肿、气喘甚至是呼吸困难等。对蛤蜊过敏的人群最好不要接触蛤蜊或其他海鲜食物。
4.可能引起食物中毒
因为蛤蜊不能与啤酒和富含维生素C的食物一起吃,如果在喝了一定量的啤酒后,多吃蛤蜊就会增加食物中毒的概率,可能导致肠胃不适,出现腹泻等情况。
扩展资料:
花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。
蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
参考资料:百度百科-花甲
热心网友 时间:2022-07-02 19:06
花甲也叫花蛤,蛤蜊。 中医认为蛤蜊:味甘、咸,性微寒。能滋阴生津,软坚散结,利小便。 适用者:老少皆宜。肺结核咳嗽咯血,阴虚盗汗者和体质虚弱,营养不良者宜食;瘿瘤瘰疬,淋巴结肿大,甲状腺肿大者宜食;癌症患者及放疗、化疗后宜食;糖尿病,红斑狼疮,干燥综合症患者宜食;黄疸者,尿路感染者宜食;醉酒之人宜食。 不适用者:宿疾患者:慎食。蛤蜊是发物。脾胃虚寒者:蛤蜊性寒凉,不宜多食。女子月经来潮期间及妇人产后忌食;受凉感冒者忌食。 【搭配禁忌】 蛤蜊+田螺:同食会引起中毒,可以用胡荽解毒。 蛤蜊+甘草:忌同食。 蛤蜊肉+韭菜:炒食,可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。 蛤壳粉+槐花:可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。 蛤蜊肉+青黛:可治慢性支气管炎。 蛤蜊肉+百合+玉竹+淮山药:同煮汤食用,可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。 希望对楼主有帮助。
热心网友 时间:2022-07-02 20:41
蛤蜊吃点吧,算了问题太多了,数都数不清