腊肠甜椒炒芥菜需要用到哪些调料?在家怎样做才完美?
发布网友
共5个回答
热心网友
我认为香肠炒青椒很好吃，有一种很特别的味道。在南方的小伙伴们应该经常吃到香肠这种特色美食，香肠是采用宰杀年猪剩余部分剁碎后，再混合其它调料一起灌入肠衣内，下面准备5个鸡蛋，刻入碗中，用筷子搅散，有些朋友炒出来的鸡蛋总是不鲜，吃起来不嫩，那是因为你没有掌握这个小技巧，那就是鸡蛋液充分搅散，个人喜欢香肠炒菜椒，香肠的香辣加上菜椒的清甜，来上一盘，特别下饭后来因为美味广而传之，到现在制作起来已经不分时节，不分地区，远销的也已经到达海外各国，肠我老家喜欢用来炒蒜苗，特别香！这个炒也是有讲究的，蒜苗炒的时间不能过于长否则变老了不好吃！其实也很简单，锅里热油先大火倒入切好蒜苗的头翻炒一会我都会去超市灌点腊肠。一串串挂在窗边晾晒，在肠皮上戳些小孔，香气四溢。风干后就可以用来做菜了。我喜欢广味香肠，香香甜甜，加点辣椒一起炒，很是下饭。
香肠炒蒜苔好吃,首先先将香肠蒸一下,然后再拿出切成片放在一边备用。大蒜拍成末,蒜苔也切段。锅中放入适量的食用油，当油温达到5成热的时候，我们先放入蒜末蒜苔翻炒,放盐.生抽.一点清水,蒜苔熟了将切好的香肠放入到锅当中一同翻炒,这样蒜苔炒腊肉就做好了。芹菜炒腊肠也不错。腊肠切片芹菜洗净切段姜切片,锅内不放油,先以小火下腊肠煸香,至肥的部分呈透明,边缘微焦。再加入芹菜和姜片。香肠炒搭配什么能炒的青菜都好吃，例如：香肠爆炒洋葱，韭菜，香菜，菠菜，还有香肠和鸡蛋搭配做一个色香味俱全的蛋炒饭最下饭了。其实只要食材能合理搭配，做出一道即营养又美味的佳肴，一定能吃出健康的体魄。
热心网友
腊肠甜椒炒芥菜需要用到盐，味精还有食用油以及黑胡椒粉来炒。因为个人原因我比较喜欢胡椒粉多一点。当然如果是第一次做，还是去看食谱来做。
热心网友
准备好腊肠三根，甜椒一个，芥菜一斤，葱姜蒜油盐五香粉。芥菜焯水控干切段，腊肠切片，甜椒切片，先放入调料爆香，加入食材爆炒，最后放五香粉盐即可。
热心网友
需要准备一个甜椒，椒，蒜，这样搭配着腊肠和芥菜炒，味道会特别好吃，把所有的食材都准备好，放入锅中翻炒就可以了。
热心网友
腊肠，辣椒，芥菜，葱姜蒜油盐，先爆炒配料炒香之后放入腊肠，加甜椒，加芥菜之后煸炒，一直炒到熟了为止就可以了。
