喝什么汤养肝?
发布网友
共4个回答
热心网友
1、田七木耳汤
材料：田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、
做法：田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗，待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的，可以点上一点醋。
功效：田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，促进血液循环和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材。田七木耳汤，有养肝护肝的功效。
2、菊花红萝卜炖猪肉
材料：菊花（最好选胎菊）15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉400克、生姜3片。
做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净；红萝卜刮皮、洗净，切块；猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。
功效：菊花具有散风清热、平肝明日之功，红萝卜性平味甘，中医认为它有健脾、补血、助消化、助发育的功效。合而为汤，清香甘润可口，有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效。
3、百合绿豆汤
材料：干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量。
做法：绿豆及干百合去掉杂质后洗净；将绿豆、干百合放入锅中，加水煮30分钟；加少量冰糖调味后即可饮用。
功效：中医认为，绿豆养肝，可以排毒去火，另外绿豆还含有丰富的营养素，有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用，而百合是白色润肺，二者一起来煮，清热解毒效果会更好。
4、木瓜排骨汤
材料：排骨500克、木瓜半个（挑选比较生的那种木瓜）、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。
做法：木瓜削皮，去籽，切大块；锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净；砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时；放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。
功效：木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最适宜春季养肝护脾时食用。木瓜排骨汤，还有美容护肤养颜的功效。
热心网友
1.菠菜蛋汤取菠菜200克，鸡蛋2只。将菠菜洗净，人锅内煸炒，加水适量，煮沸后，打入鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。
2.灵芝河蚌煮冰糖取灵芝20克，蚌肉250克，冰糖60克。将河蚌去壳取肉，用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时，取浓汁加入蚌肉再煮，放入冰糖，待溶化即成，饮汤吃肉。
不过，不过如果想真实有效地养肝，光吃这些东西调理还是远远不够的，需要有专业的养肝产品如微微商城的养肝片，五味子+麦芽硒，提高肝细胞抗氧化能力，清除自由基，加快脂质过氧化物的分解，从而保护肝脏.增强机体免疫功能，提高自身抗病能力.?防治酒精性脂肪肝，硒可以加快酒精分解代谢起到预防酒精性肝病。针对性地对自己的肝脏进行保养才能更有效果，也祝你身体健康。
热心网友
付费内容限时免费查看回答养肝护肝汤原料：泥鳅400-500克、云芝30-50克、女贞子30-50克、杞子20-30克、红枣8枚。功效：增强免疫力，增强肝脏的解毒能力，保肝护肝。云芝养肝汤原料：云芝、西洋参、丹参、白花蛇舌草各适量，瘦肉250g，清水3碗煎至1碗。功效：养肝护肝作用。
热心网友
平时饮食中养肝的食疗方法有很多，比如鸭肝汤，鸽子汤，枸杞猪肝汤，太子参鸽子汤，太子参瘦肉汤等，都具有养肝以及滋阴柔肝舒肝解郁的效果。另外除了喝一些煲汤类，平时也可以喝一些茶类，如茉莉花茶，红枣茶，枸杞茶等，也具有对肝功能有保护作用。决明子泡水喝也有清肝泻火的功效。
