鸡翅包饭这道美食是如何制作的?
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鸡翅包饭是在2019年获得一道街头小吃，让我们没有想到的是，小小的鸡翅里面居然能够包这么多的饭，今天小编就来跟大家说一说鸡翅包饭的做法，保证受到了很多小孩子跟大人的喜欢。
鸡翅包饭的准备过程
首先，我们需要准备适量的鸡翅，煮熟的米饭。再准备一些玉米，还有黄豆或者是青豆。接下来下来准备奥尔良腌料，淀粉，蜂蜜，清水。米饭最好是蛋炒饭，把黄豆，青豆，还有玉米都放进去翻炒。大家需要提前的炒好蛋炒饭，调料什么的也要在炒蛋炒饭的时候全部都加进去。
鸡翅包饭的制作过程
首先，我们把鸡翅脱骨之后，需要用奥尔良腌料腌15分钟到20分钟。接下来再把炒好的蛋炒饭塞进去，用牙签封口。起锅烧油，当油热之后把鸡翅包饭放进去，煎时不时的要翻面，当两面金黄的时候就可以吃了。在出锅的时候，大家可以在表面撒上一些孜然粉或者是辣椒粉，这样的话会更加的有滋味一些。因为小编是比较喜欢吃甜的东西，所以每次在煎的时候会再放入一些蜂蜜。有的人害怕会糊，所以大家也可以选择加入适量的淀粉水，焖一会。
制作鸡翅包饭的注意事项
我们在制作鸡翅包饭的时候，鸡翅一定要提前的腌制，这样味道才会更足一些，而且在煎的过程当中，一定要全程小火选择平底锅来煎，这样不容易粘锅。如果大家害怕鸡翅包饭会煎不熟的话，就可以选用第二种方法使用淀粉水去闷，这样的鸡翅包饭会更加的软烂一些。但小编比较喜欢吃脆一些的，所以每次都会选择用闲的方法来制作，只要大家能够全程注意，就不会有糊锅的现象了。
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首先，我们把鸡翅脱骨之后，需要用奥尔良腌料腌15分钟到20分钟。接下来再把炒好的蛋炒饭塞进去，用牙签封口。起锅烧油，当油热之后把鸡翅包饭放进去，煎时不时的要翻面，当两面金黄的时候就可以吃了。在出锅的时候，大家可以在表面撒上一些孜然粉或者是辣椒粉，这样的话会更加的有滋味一些。因为小编是比较喜欢吃甜的东西，所以每次在煎的时候会再放入一些蜂蜜。有的人害怕会糊，所以大家也可以选择加入适量的淀粉水，焖一会。
制作鸡翅包饭的注意事项
我们在制作鸡翅包饭的时候，鸡翅一定要提前的腌制，这样味道才会更足一些，而且在煎的过程当中，一定要全程小火选择平底锅来煎，这样不容易粘锅。如果大家害怕鸡翅包饭会煎不熟的话，就可以选用第二种方法使用淀粉水去闷，这样的鸡翅包饭会更加的软烂一些。但小编比较喜欢吃脆一些的，所以每次都会选择用闲的方法来制作，只要大家能够全程注意，就不会有糊锅的现象了。
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这道菜的制作方法就是直接把米饭蒸熟，然后把鸡蛋液倒入锅中，再把米饭放在鸡蛋液上面，然后再放入一些鸡翅，最后再用鸡蛋液把米饭包裹住。
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先将鸡翅去掉骨头，然后放入一些盐，腌制一段时间，准备好米饭。起锅烧油，把胡萝卜丁洋葱丁香菇丁炒熟，然后加入米饭。一段时间后，将这些东西塞在鸡翅当中。在碗中加入生抽胡椒粉，蜂蜜搅拌均匀，然后在锅中将鸡翅煎至两面精黄，倒入酱汁，搅拌均匀就可以了。
