熏的腊肉如何清洗!谢谢
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:15
共5个回答
热心网友
时间：2023-05-01 05:53
熏制过的腊肉，肉感富有弹性，肉质鲜美，搭配白菜，炖制两个小时以上，那种香气都吸收进菜的汤汁，那种感觉不是普通的文字就可以表达得出来的。
熏肉(腊肉)表面有盐和油，已经保护肉质隔离空气，这样清洗主要是去除表面的灰尘和浮油，同时轻度软化，方便材料切割。
清洗时可准备温开水(40-60摄氏度)，将熏肉放入温水中，浸泡2--3分钟，使用刷子（牙刷也可以）将表面刷下就OK。
热心网友
时间：2023-05-01 05:54
热水泡泡 再蒸五分钟 再切片炒制
热心网友
时间：2023-05-01 05:54
用温热水加盐，搓洗可以较干净。
热心网友
时间：2023-05-01 05:55
1.可准备温开水(40-60摄氏度)
2.将熏肉放入温水中，浸泡2--3分钟
3.使用刷子（牙刷也可以）将表面刷下就OK
熏肉（腊肉）表面有盐和油，已经保护肉质隔离空气，这样清洗主要是去除表面的灰尘和浮油，同时轻度软化，方便材料刀切.
热心网友
时间：2023-05-01 05:55
淘米水洗
