米饭可以直接炒吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:09

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热心网友 时间：2023-10-12 21:31

当然不可以，干燥的米粒需要吸收水分才能熟的。你直接炒会越炒越干。

热心网友 时间：2023-10-12 21:31

直接炒也可以，这在我们当地叫“培米茶”，就是洗净米之后，生炒至有点焦黄，然后冲水一烧开就吃，挺香的，可以解暑。通常在夏天的晚上吃，再配点凉菜。

热心网友 时间：2023-10-12 21:31

也不是不行，外国人吃大米都是直接和菜一起煮的，喜欢半生嚼的感觉。既然有锅可以炒，再加水煮熟不就行了？

热心网友 时间：2023-10-12 21:32

炒饭肯定是要用熟米饭的~
直接炒的没试过也没吃过估计至少名字只能叫炒米！
有可以炒的锅肯定就能煮饭的！
把米放入锅里~加水~像煮稀饭（粥）一样加多些水~烧开后将多余的米汤倒出~留一点~小火继续煮~就能煮成米饭了！！！

热心网友 时间：2023-10-12 21:33

可以把生米磨成粉之后再炒，否则易半生不熟。