美的电饭锅加热时保温和加热自动变换怎回事?
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电饭锅自动变化的话，肯定是电饭锅里面的电热元件烧坏了，电热线接触不良导致的。
因为一般的电饭锅采用的都是控温装置，由限温器和恒温器两部分组成，限温器让锅的温度不超过103℃左右，是装在发热板中心的。
恒温器就是保温的，保证饭煮熟后温度维持在60-80℃左右。安装在发热板下或者其他适当位置的。
工作原理图：
当电饭锅使用的年数久了之后，线路会老化，就会烧坏线路，然后里面通电的时候，就会短路，或者是电接触不良，所以就会出现你说的那种一会儿跳到保温，一会儿跳到加热的这种情况。
解决方法：建议你拿去家电维修的店里面，叫专业的维修员修理一下。
保养技巧：电饭锅不适合煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性或者潮湿的地方；
内锅可以水洗，外壳和发热盘不要水洗，只能在断电状态下用湿布擦干净。；
底部不能碰撞，不能变形。发热盘和内锅最好要保持清洁；
