猪蹄子没有毛还用火烧吗
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热心网友
猪手和猪肘子没有毛，必须的。
用火两下因为凉了之后能去到那种猪肉那个那个味儿异味撩完之后要用刀把那个黑的好好的呱呱呱呱刮干净了，再清洗几遍就可以了
1.没去毛的新鲜猪蹄可以整个的放到火上去烧，烧到起黑壳了，再放到热水里泡，用红砖和菜刀可把猪蹄刮搓干净。煮时可先用水放生姜，大料，桂皮焯一下，可以去掉糊味。
2.用松香(千万不要用沥青,沥青有毒)敷于有毛处,冷却后,将松香掰下即可.干净,快捷之首选。
