猴头菇能和鸡蛋炒着吃吗
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热心网友
可以，猴头菇和鸡蛋可以一起吃，以下是猴头菇蒸鸡蛋的做法：
主料：猴头菇20g、鸡蛋1个
辅料：香油适量、盐适量、高汤适量、葱适量、料酒适量、姜适量
步骤：
1、准备的材料。
2、猴头菇洗净，用凉水泡发放入冰箱冷藏一晚。
3、浸泡好的猴头菇剪成小丁。
4、放入高汤、葱姜、盐和料酒放入蒸锅中蒸1个小时。
5、打散好的蛋液。
6、放入蒸好的适量猴头菇、高汤、葱姜、料酒和盐。
7、开水锅中蒸10分钟即可。
8、成品。
热心网友
猴头菇和鸡蛋可以炒着吃，是一道美食（金丝猴头菇）。
所需原料：水发猴头菇350克、鸡蛋2个、干贝25克、鲜菜心150克、奶汤500克、姜片10克、蒜片15克 葱节30克、精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、水淀粉、化猪油各适量。
扩展资料
1、每100克猴头菇干品含蛋白质26.3克，脂肪4.2克，碳水化合物44.9克，粗纤维6.4克，水分10.2 克，磷856毫克，铁18毫克，热量323千卡。
它还含有16种氨基酸，其中7种属人体必需氨基酸，总量为11.12 毫克。根据测定可以看出,猴头菇含有的脂肪、磷、维生素B等，与目前人工栽培的各类食用菌相比，均居首位。
2、每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收。
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
参考资料来源：百度百科——金丝猴头菇
参考资料来源：百度百科——猴头菇
参考资料来源：百度百科——鸡蛋
热心网友
我喜欢吃猴头菇煮鸡蛋，能煮应该就能一起炒！
猴头菇煮鸡蛋效果好，大家一定见过使用猴头菇研制的一种口服液，针对肠胃疾病和胃病患者准备的，所以呢，我们吃一些猴头菇也是可以缓解和治愈胃病的，效果也是比较不错的呢。
猴头菇煮鸡蛋的简单做法；1.取猴头菇一个，用剪刀剪成小丁，放入清水中，泡发。第二天原本干干的猴头菇全部变软了，而且泡猴头菇的水也变黄了。将泡发好的猴头菇连水一起放入冰箱冷藏室保存，待用。
猴头菇煮鸡蛋的简单做法；2.每次舀取一勺猴头菇丁，放入小碗中，再打一个鸡蛋入内，一同搅拌均匀。
猴头菇煮鸡蛋的简单做法；3.放入微波炉中高火转3分钟。
猴头菇煮鸡蛋的简单做法；4.猴头菇和蛋液凝结成块状，有点像蒸蛋，但是味道比蒸蛋好很多。因为猴头菇本身就是鲜美的食材，直接吃就可以，每天一次，关键是坚持。
猴头菇能治疗胃病吗？猴头菇煮鸡蛋效果好，做法比较简单的，不过，也不是所有人都适合的，还要看情况和每个人的体质的。
热心网友
能，除了配鸡蛋，还可以配排骨配线鸡，煲汤是最好的做法。
热心网友
可以，猴头菇可以跟很多食物搭配吃，很养胃呢，如果是专门养胃，建议找些稀健丁香茶喝会更加好。
