猴头菇能和鸡蛋炒着吃吗

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热心网友

可以,猴头菇和鸡蛋可以一起吃,以下是猴头菇蒸鸡蛋的做法:

主料:猴头菇20g、鸡蛋1个

辅料:香油适量、盐适量、高汤适量、葱适量、料酒适量、姜适量

步骤:

1、准备的材料。

2、猴头菇洗净,用凉水泡发放入冰箱冷藏一晚。

3、浸泡好的猴头菇剪成小丁。

4、放入高汤、葱姜、盐和料酒放入蒸锅中蒸1个小时。

5、打散好的蛋液。

6、放入蒸好的适量猴头菇、高汤、葱姜、料酒和盐。

7、开水锅中蒸10分钟即可。

8、成品。

热心网友

猴头菇和鸡蛋可以炒着吃,是一道美食(金丝猴头菇)。

所需原料:水发猴头菇350克、鸡蛋2个、干贝25克、鲜菜心150克、奶汤500克、姜片10克、蒜片15克 葱节30克、精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、水淀粉、化猪油各适量。

扩展资料

1、每100克猴头菇干品含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,碳水化合物44.9克,粗纤维6.4克,水分10.2 克,磷856毫克,铁18毫克,热量323千卡。

它还含有16种氨基酸,其中7种属人体必需氨基酸,总量为11.12 毫克。根据测定可以看出,猴头菇含有的脂肪、磷、维生素B等,与目前人工栽培的各类食用菌相比,均居首位。

2、每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11-15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收。

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

参考资料来源:百度百科——金丝猴头菇

参考资料来源:百度百科——猴头菇

参考资料来源:百度百科——鸡蛋

热心网友

我喜欢吃猴头菇煮鸡蛋,能煮应该就能一起炒!

猴头菇煮鸡蛋效果好,大家一定见过使用猴头菇研制的一种口服液,针对肠胃疾病和胃病患者准备的,所以呢,我们吃一些猴头菇也是可以缓解和治愈胃病的,效果也是比较不错的呢。

猴头菇煮鸡蛋的简单做法;1.取猴头菇一个,用剪刀剪成小丁,放入清水中,泡发。第二天原本干干的猴头菇全部变软了,而且泡猴头菇的水也变黄了。将泡发好的猴头菇连水一起放入冰箱冷藏室保存,待用。

猴头菇煮鸡蛋的简单做法;2.每次舀取一勺猴头菇丁,放入小碗中,再打一个鸡蛋入内,一同搅拌均匀。

猴头菇煮鸡蛋的简单做法;3.放入微波炉中高火转3分钟。

猴头菇煮鸡蛋的简单做法;4.猴头菇和蛋液凝结成块状,有点像蒸蛋,但是味道比蒸蛋好很多。因为猴头菇本身就是鲜美的食材,直接吃就可以,每天一次,关键是坚持。

猴头菇能治疗胃病吗?猴头菇煮鸡蛋效果好,做法比较简单的,不过,也不是所有人都适合的,还要看情况和每个人的体质的。

热心网友

能,除了配鸡蛋,还可以配排骨配线鸡,煲汤是最好的做法。

热心网友

可以,猴头菇可以跟很多食物搭配吃,很养胃呢,如果是专门养胃,建议找些稀健丁香茶喝会更加好。

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