红酒与葡萄酒有何区别?
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:08
共10个回答
热心网友
时间：2022-05-19 13:01
你好，红酒跟葡萄酒理论上是一样东西，只不过不同的地区叫法不同而已。一般来说，红酒主要是指的干红，红酒是葡萄酒中的一类。
希望可以帮到您，改善您的采纳。
热心网友
时间：2022-05-19 14:19
红酒和葡萄酒是有区别的，它们的度数和发酵时间都不一样，红酒酒精含量约8%-13%，而葡萄酒的酒精度数不能低于8.5%。
热心网友
时间：2022-05-19 15:53
北纬三十七度红酒网告诉您！红酒一般是红葡萄酒的简称。它就是葡萄酒的一种而已.
酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒，则只是压榨葡萄肉并进行酿制。
热心网友
时间：2022-05-19 17:45
红酒其实就是葡萄酒的一种,只不过,红酒是连皮连籽一起榨的汁水,而白葡萄酒是榨汁后,过滤了的.一般分别他们其,最明显的就是其颜色,其味道,其口感,还有就是在酒杯里挂不挂杯,因而来看酒品质的好差```*^_^*
热心网友
时间：2022-05-19 19:53
红酒指的是我们从视觉上对葡萄酒颜色的一个统称，他包括红色和粉红色的葡萄酒。
而葡萄酒是一个对任何一种以葡萄汁所酿的酒的统称，他包括了红酒，白葡萄酒，香槟，汽酒，加度酒，
热心网友
时间：2022-05-19 22:17
红酒是属于葡萄酒的一种。
按照成色划分，葡萄酒分为白葡萄酒和红葡萄酒两种。例如香槟就属于白葡萄酒的一种，是一种气泡酒。而我们常说的红酒，就是红葡萄酒。
热心网友
时间：2022-05-20 00:59
现在市面上，也就是人们常说的“红酒”一般是以“葡萄”为原料加工而成，也可以称作“葡萄酒”。但是，葡萄酒不一定是“红酒”，比如用“葡萄”为原料加工储藏而成的白兰地、XO等，可以称作“葡萄酒”，但是不能称作“红酒”。
热心网友
时间：2022-05-20 07:11
葡萄酒是新鲜葡萄榨成汁酿造的酒，一般有红色的，粉红色的，物色透明的。红酒是干型红葡萄酒的俗称
热心网友
时间：2022-05-20 10:43
红酒是指红葡萄酒（葡萄酒的一种），而葡萄酒包括红葡萄（红酒）酒和白葡萄酒两种。
热心网友
时间：2022-05-20 15:21
红酒是葡萄酒的一种。
补充一下:葡萄酒分静态葡萄酒(即不起泡葡萄酒)、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。
一.静态葡萄酒：由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳，故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品，酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同，又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。
1.白酒----只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。
2.红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养一年以上。口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。
3.玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽，是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒浸皮的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间。
二.气泡葡萄酒：因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9%-14%。(如香槟)
三.加烈葡萄酒：在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高，约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒，酒性较稳定，保存期较久。
