灵芝要怎样吃?
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1,灵芝怎么吃最好?: 因为灵芝木质化很硬,而其药效 的提取为热水,酒精提取两种, 热水提取在85度温度45分钟情况下慢熬,药效多糖类为主,绝大部分成分能较好的溶于水中!(速度快)但灵芝酸、皂甙、麦角甾醇等成分化学成分在热水的提取情况下,并不能很好的溶解,反而在酒精中能较好的溶出,但多糖成分却不如热水中提出,(速度慢)所以两者各有优缺点 1,所以,对于高血压,癌症类患者建议用热水煎服,效果较好... 2,而风湿,冠心病,支气管类患 者用灵芝酒的方式 更好 因此,在泡酒时,将酒加热到80度,85度左右来泡灵芝是不错的选择....... 3,而泡茶或炖肉等从某种 程度来说是较为浪费的服用方法,当然不是说不行! 所以,灵芝的原药材如果泡茶喝,效果不如煎水喝 另外一点,尽量的弄碎一些,有助于药效散开! 灵芝的用量与水量大家可以自己适当把握,水多,灵芝少则浓度大些,水少一点,灵芝分量多一点!一般情况下,25克左右灵芝加水400ml或500ml水,待水煎得少了1/2或1/3时,可服用,早上水煎一次,晚上可重复再煎一次。 食用方法： 灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，现介绍既简便，效果又好的食用方法： 灵芝产品众多,以下提供部分服用方法: ① 将靈芝合有的药效, 有效地抽出饮用。 故要使用正确的方法, 煮的方法: 先将约为100g靈芝切断1㎝左右, 再将靈芝放入瓷壶里煮。(若使有瓮器的碗煮, 效果更好) ②将100g的靈芝放入500㏄的容器里, 再注入200㏄左右的水, 用小火煮50～60分钟, 煮成*的水。 将煮好的靈芝水, 倒入别的容器里, 再加入150㏄左右的水, 用小火再煮30～50分钟, 煮好后, 再倒入别的容器里, 最后第3汤时, 加入100㏄左右的水, 用小火煮30～50分钟, 煮好后, 再与第一次、第二次的汤混合在一起。 ③ 把上面所煮好靈芝液倒入瓶中, 盖好后放入电冰箱里保管。 ④ 靈芝液煮好后, 保管超过3日不太好, 所以一次煮的量不要太多, 最好是2、3日煮一次来饮用比较好。 灵芝怎么切技巧: 1,洗净灵芝:可以用刷子(小地方不好刷,用牙刷) 2,洗过的灵芝,浸水后会偏软,较易切(其实不用浸的,洗了就湿了) 3,切的方向有讲究:应该尽量减少灵芝与刀的接触面，这是基本的物理原理。 正确的方法是用左手卡住将灵芝竖起,然后纵向切灵芝 这样切灵芝较易切 。 不要平放灵芝切，平放灵芝因为切的面积加大较难切。 野生灵芝采回来的一般处理流程:(量不多的话一般只要晒干,干燥密封处理就是),但是为了长期的保存,不受虫蛀影响,并消毒,处理方法一般是: 1,晒干 2,清洗,(牙刷,刷子用水清洗表面) 3,晒干,或凉干! 4,隔水蒸15分钟(从冷水加热开始算,宜短不宜长水沸腾后也就是5分钟到8分钟左右)高温消毒。注意不要让水沸腾浸到灵芝噢 5,再取出,晒干, 6,密封干燥保存, 这样高温杀菌后,灵芝会有一层油性物渗出,亮度偏亮,偏黑色,高温会有这一特性的,所以在野生野外环境中,太阳强烈,高温的话,也会使灵芝表面色泽变亮,变深,是油性物渗出所致了! 2,办公室环境或不方便煎煮的地方如何弄灵芝吃呢? 用电烧怀,简单吧,一般超市都有,当然也许有更好,更漂亮一点的电烧怀的。灵芝切碎,插电就是了,温度高,速度快,20分钟煎煮就差不多了
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灵芝本身就是味中药,当然可以和中药一起吃,可以泡水也可以和肉一起熬汤,也有人用来泡酒
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可单食，也可和药放一起，灵芝产品有：灵芝茶、灵芝切片、灵芝粉、灵芝破壁孢子粉等，灵芝切片可和药放一起，其余最好单食！
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名称：灵芝 类别：补益药 拼音：LING ZHI 拉丁：Ganoderma 别名：三秀、芝 药用部位：子实体 药材性状：赤芝：外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10～18cm，厚1～2cm。皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形，侧生，少偏生，长2～15cm，直径1～3.5cm，红褐色至紫褐色，光亮。孢子细小，黄褐色。气微香，味苦涩。 栽培要点： 产地：浙江、江西、福建、广东、广西 采收加工：全年采收。除去杂质，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40～50℃烘干。 地道沿革： 性味归经：平；甘；归肺、肝、肾经 功能主治：补气安神，止咳平喘。用于眩晕不眠，心悸气短，虚劳咳喘。 用法用量：内服：煎汤，10～15g；研末，每次3～6g；或浸酒。 禁忌：实证慎服 灵芝是食用菌的一种，可参照食用菌食用方法
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把灵芝打成粉,每天泡水喝,可提高免疫力。
