雪菜豆腐汪刺鱼怎么做
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主料
汪刺鱼
450g
豆腐
1盒
雪菜
70g
蘑菇
50g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
1.生姜下油锅爆香
2.放入洗干净的汪刺鱼煎。一面煎好后翻面煎
3.加入料酒盐再加入开水（快没过鱼即可）及雪菜大火烧开
4.把汪刺鱼换成锅仔加豆腐和蘑菇慢慢的在电磁炉上边滚边吃
