发布网友 发布时间:2022-04-23 12:10
共5个回答
热心网友 时间:2023-06-22 05:59
我自己本身就是做蛋糕行业,做了有三年左右了。像蛋糕之类的餐饮行业,只要你认真做,那肯定是有前途的。餐饮行业总体来说本身是比较辛苦。
所以在做之前我给你几点建议。
1,你的目标群体是谁?如果你是针对那些家庭客户,只是学一些简单的戚风蛋糕,水果蛋糕就可以了,然后再做一些简单的装饰。那如果是那种比较高端的,那你要去学习,韩式裱花,还有一些翻糖的巧克力雕花之类的艺术蛋糕。
2,去哪里学?现在蛋糕教学的地方也越来越多,一定要找一个靠谱一点的老师。因为我所碰到的,在这个行业里面,自己学了两三个天就去教别人。所以还是最好去选择那些比较正规的,有学校的,老师有资质的这些地方去学习。
3,材料的选择。因为以前蛋糕店都节约成本,在材料上面会选择一些比较差的,但是现在由于人们生活水平越来越高。对吃的东西的要求也越来越高,所以你在找老师的时候,肯定要去看一下他是用的是什么材料,尽量选择一些好的。我从做蛋糕开始,就选择好的材料给客人,因为好的材料第一口感好,第二人吃了也是没有害处的。
4,准备好耐心。因为做蛋糕,这本身就是非常考验耐心和动手能力的。你要做好准备,几个个小时忙碌下来就是为了一个蛋糕到最后却还是失败了,这样子的一个心情。
餐饮行业你自己只要是认真做,肯定是有前途的,同时,比较辛苦的行业。所以你要能吃苦耐劳,要有足够的耐心,要能坚持下去,那么肯定会成功。
热心网友 时间:2023-06-22 06:00
可以学个烘焙相关的呀,现在越来越多的人,喜欢自己动手做美食,这样不仅安全放心,还充满了乐趣。
西点,越来越多的出现在大众视野里,渗透进每个人的生活。正是因为这样,顾客的需求以及相关企业对人才的大量需求,注定了西点人才未来的发展前景,也给西点行业带来了广阔的市场。使得越来越多的人选择学习西点。
冷厨和饼房东西比较细腻, 现在很多人都喜欢自己在家里做里沙拉和寿司这些都算是冷厨。而甜品就是饼房做了,要进厨房先可以在这两个里面选,如果选冷厨还是需要接触一些热厨的知识,因为一般热厨和冷厨是在一起的。
冷厨包括:沙拉,刺身,寿司等。
热厨包括:所有的扒类,热菜的汁,零点和自助餐等。
饼房包括:蛋糕,面包,曲奇等。
热心网友 时间:2023-06-22 06:00
女生天生心思细腻,手巧,颜色搭配天赋好,适合学西点,裱花,烘焙蛋糕等等专业的, 现在的西点人才在社会上是很吃香的,学西点轻松时尚,工作环境优雅,待遇也相对比较高,现在学技术也比较方便,主要是学习的时候一定得找个正规院校,教学质量相对较好。而且正规院校一般学完出来都是推荐就业的,自己创业的都会有创业帮扶,比自己做要好得多,自己做学徒的话这些就只能靠自己,而且做学徒很难学到真的技术。
热心网友 时间:2023-06-22 06:01
可以选择西点烘焙,西点行业发展迅速,越来越受大众喜爱,西点不仅要求味道好,外观也很重要,一定要精致,女生天生的细致就很适合这点,西点甜蜜与浪漫的气质也很适合女生。
热心网友 时间:2023-06-22 06:02
兴趣是最好的老师,努力提升自身能力。
建议:1、先修学历,2、看你计划是把学的内容运用到工作中去还是工作之余学点东西充实自己,只要世面上可以学的东西都可以去了解下,找到自己不反感的职业,比如会计、设计、电商等等技能