老北京小吊梨汤怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:06

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热心网友 时间:2022-07-13 12:37

主料
雪花梨一个 丑耳一朵
枸杞子一小把
辅料

冰糖10g
老北京小吊梨汤的做法步骤
1. 准备食材,大雪花梨一大个,丑耳一朵。丑耳要提前用水泡开。泡好后掰成小碎块。
2. 梨去皮,削成小块。
3. 把全部食材包括提前泡好的丑耳,加入到电压力锅中。
4. 选择煲汤一档,大概压二十分钟,之前用铸铁锅做的需要煲一到一个半小时,看来压力锅还是节省时间的。
5. 煲好解压以后的梨汤是这个样子的,还不错吧。大雪花梨特别的甜,经过压力可以把梨的鲜甜吊出来,不加糖的梨汤也是很甜的。如果喜欢更甜的,将冰糖加入就好了。
6. 浓浓的梨汤很清透。
7. 大宝很喜欢喝呀,雾霾天可以有效的润肺,可以预防小儿咳嗽,及早期咳嗽的辅助治疗。

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