香菇可以和胡萝卜一起吃吗?
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发布时间：2022-04-23 12:57
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热心网友
时间：2022-06-02 09:09
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香菇可以和胡萝卜一起吃。
香菇和胡萝卜都是生活中常见的蔬菜，它们都是作为配菜的食物，但也能单独炒食。香菇和胡萝卜的营养价值都比较高，香菇中含有很丰富的维生素C，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这些营养元素对人体都有好处，胡萝卜和香菇能一起吃。肉类食物一起搭配炒食，可以催化胡萝卜中的胡萝卜素转化为维生素A最大程度的被人体吸收利用。
挑选香菇技巧
1、看香菇的个头，个头大的香菇相对于小的要好，因为肉多感觉更与口感。
2、看香菇的菌柄与菌盖的生长状态，比较匀称的相对好些。
3、看菌盖的颜色和裂纹，优质的（这里应当是相对来说）香菇菌盖上会有花纹状的裂纹，并且菌盖长得匀称。
4、看菌盖的边缘，如果菌盖的边缘是弯曲向里的，俗称铜锣边，说明比较新鲜，如果已经展开，说明香菇比较老。
热心网友
时间：2022-06-02 09:09
香菇和胡萝卜能一起吃。
主料：胡萝卜100g、香菇200g。
辅料：油适量、盐适量、肉臊子适量。
胡萝卜炒香菇的做法
1、准备好所有材料。
2、胡萝卜和香菇切片备用。
3、锅中放油，油热后放入肉臊子。
4、接着放入切好的胡萝卜和香菇。
5、翻炒均匀后放盐调味即可出锅。
