怎么做好吃的酥皮饼
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用料
馅料：
黑芝麻 适量克
白芝麻 适量克
核桃 适量克
大杏仁 适量克
花生仁 适量克
花生油 糖 适量克
酥皮配方：
酥皮：
中粉 200克
花生油 70克
糖 35克
水 80克
油酥：
中粉 160克
油 70克
酥皮伍仁月饼 核桃芝麻花生各种坚果混搭的糖饼的做法
1:油皮 油酥 揉好面，静止2小时。 2:大包酥，分割成18份。这个配方我做18个。
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内陷果仁烤熟打碎，花生核桃留点果仁更好吃。加点糖 和花生油。
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擀皮，擀皮子时候放个保鲜膜在皮子上，就不容易擀破皮
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包馅
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包好后按扁
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烤熟或者电饼档烙熟。
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香喷喷
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热心网友
材料
主料：水油皮：面粉120克，白糖20克，酥油50克(如果不怕胖最好用猪油，一定会酥得边吃边掉)，热开水50ml油心：面粉80克，酥油40克馅料：用豆沙等等
做法
1．将水油皮的材料混合揉20分钟左右直至面团表面光滑，放冰箱冷藏半小时。
2．将油心材料混合揉成油酥面，也放冰箱冷藏半小时。
3．半小时后将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。在面板上撒上干面粉，将面团做折叠擀成薄片，尽量薄然后卷起来，切成剂子，俺估计着来的，差不多就行了～～将剂子按扁（注意不是按切口，而是切口在左右滴），包入馅，封口朝下做成月饼。烤箱200度预热，刷上蛋液，20～25分钟后。
热心网友
用油来揉面，睲后夹上炒面放点油，赶成饼，锅里放上油，当饼出锅基本是酥皮饼。
