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热心网友
可以制作成凉拌海参,凉拌海参的制作方法如下:
主料:海参5个,黄瓜1根,青椒1个,小米椒2个,葱白1段
辅料:盐2g,酱油5g,醋5g,白砂糖5g,香油3g
步骤一:海参用水泡发好备用。
步骤二:黄瓜、青椒、葱,小米椒洗净切好备用。
步骤三:海参捞出切片。
步骤四:碗内加入醋、酱油、盐、白糖、香油调成味汁。
步骤五:海参放入大碗中。
步骤六:再放入切好的黄瓜、青椒、葱、小米椒。
步骤七:调入料汁拌匀即可。
步骤八:制作完成。
热心网友
真空包装海参就是即食海参,无食品添加剂,无需要泡发,取出来洗一下可直接吃。形态和口感最为接近鲜活海参,口感最好,炒、炖、绘、熬粥都可以。
鸡肉海参汤
主料:真空即食海参100克、鸡脯肉150克、虾仁50克、黑木耳50克。 调料:蛋清一个、湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。
做法:
1、海参洗净,斜批成片。鸡脯肉切成长方片用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓匀上 浆。虾仁洗净,挤干,也用蛋清上浆。黑木耳入沸水锅氽透捞出放冷水中。
2、沙锅内放清汤、黄酒、酱油、海参、用旺火烧开;氽入鸡片、虾仁、盐、黑 木耳即可。
小贴士
购买真空包装海参时,看好包装袋上的生产日期,时间长了的不要买,要买最近加工的。
热心网友
真空包装海参就是即食海参,不需要你自己泡发,取出来直接吃、蘸生抽、炒、炖都可以,但是注意尽量不要买保质期可以很久的真空海参,保质期长的一般都有添加物~
热心网友
是 即食海参么? 亲