炖羊肉怎么炖好吃又烂?
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热心网友
主料：羊肉1500g。
辅料：盐适量、花椒适量、大料适量、小红辣椒适量、酱油适量、料酒适量、葱适量。
步骤一：羊肉洗净切块。
步骤二：放高压锅里。
步骤三：水烧开撇去浮沫。
步骤四：准备花椒、大料、葱、姜、小红辣椒。
步骤五：将上面调料放入。
步骤六：放适量的老抽。
步骤七：放适量的原味酱油。
步骤八：放适量的料酒。
步骤九：放适量的盐。
步骤十：搅拌均匀。
步骤十一：高压锅盖盖上汽炖30分钟。
步骤十二：炖好的羊肉。
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主料：羊肉1500g。
辅料：盐适量、花椒适量、大料适量、小红辣椒适量、酱油适量、料酒适量、葱适量。
步骤一：羊肉洗净切块。
步骤二：放高压锅里。
步骤三：水烧开撇去浮沫。
步骤四：准备花椒、大料、葱、姜、小红辣椒。
步骤五：将上面调料放入。
步骤六：放适量的老抽。
步骤七：放适量的原味酱油。
步骤八：放适量的料酒。
步骤九：放适量的盐。
步骤十：搅拌均匀。
步骤十一：高压锅盖盖上汽炖30分钟。
步骤十二：炖好的羊肉。
