吃螃蟹的方法步骤
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1、剪掉蟹脚蟹钳，把蟹脐上的盖去掉，去掉蟹肠，揭开蟹盖。
2、吃蟹黄的时候，要去掉蟹鳃，蟹胃，蟹心。
3、蟹脚放凉，肉与壳会自动分开，用最尖的一段把蟹腿肉顶出。
4、沿蟹钳边缘剪开，掰开蟹钳，取出肉。
5、蟹肉蘸着姜末，醋，酱油混合的酱汁吃更香。
热心网友
1、剪掉螃蟹的八只脚和两只大钳，将蟹掩去掉，顺势揭开蟹盖；2、用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净；3、再用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉，用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物——蟹心挑出来丢掉；4、用小勺舀点醋淋在蟹身上，把蟹身的蟹黄、蟹膏吃干净，再顺着蟹脚把蟹身掰成两半，就可以将蟹肉拆出。
吃螃蟹的方法
5、用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉挑出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉挑出来;6、再将大蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉，最后的那只钳子剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，这样钳壳就完整分开了。
热心网友
剪掉钳子之后可以开始准备吃蟹肉了，吃蟹肉要先打开螃蟹，用手将螃蟹肚子上面的盖子取下来，打开盖子后会看到一些蟹肉，先挑一些蟹肉放在碟子里，然后将蟹盖里面的肉挑出放碟子里面。
热心网友
我一般把蟹壳先掰起来吃掉，里面的蛋黄，然后再去吃螃蟹的脚，最后吃螃蟹的身子
热心网友
吃螃蟹主要还是看自己吃的时候是否有工具，一般吃螃蟹都是用蟹八件去吃，这样处理起来方便，吃起来也很有雅趣，就像品茶一样，需要有个过程，比较有仪式感，挺有意思的，但是一般情况下个人家吃螃蟹，没有那么多时间，有没有那么多讲究，吃的开心吃的速度，吃的一个过瘾，我现在就讲讲个人家吃法，1，先揭开螃蟹底部的脐，掰下来，2，揭开螃蟹的盖子，去掉蟹盖，喝一些蟹壳里的至少，把蟹壳上面粘的蟹黄吃掉3，掰下蟹爪，吃一下蟹爪里面肉4，把剩下的螃蟹身体，去除蟹心，左右一分为二，去除蟹肠，直接吃掉蟹的黄或膏，再吃两边的肉。真是美味佳肴啊！
热心网友
吃螃蟹也必须要用海鲜醋专门来吃螃蟹的，这样蘸着吃，非常好吃
