下饭鱼仔酱怎么做好吃 下饭鱼仔酱最正宗的做法
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热心网友
食材明细：鱼仔干100g、蒜末适量、葱末适量、姜末适量、辣椒粉适量、甜面酱一大匙、豆豉约15g、酱油一大匙、胡椒粉一小匙、料酒30ml、细砂糖一下匙
下饭鱼仔酱的做法步骤
1
全部材料
2
两种小鱼仔
3
先把鱼仔泡上10分钟
4
适量油烧热，，中小火把鱼仔炸得稍微有点干，捞出来备用。
5
加油热锅，爆香葱白末姜末蒜末辣椒粉。
6
把炸得微干的鱼仔和其他调料一起下锅，炒均匀、入味即可。
小窍门
吃不掉的鱼仔酱可以装进干净的密封罐里放进冰箱，随吃随取，至少可以放一个月啦。拌饭拌面炒菜都可以。
热心网友
食材明细：鱼仔干100g、蒜末适量、葱末适量、姜末适量、辣椒粉适量、甜面酱一大匙、豆豉约15g、酱油一大匙、胡椒粉一小匙、料酒30ml、细砂糖一下匙
下饭鱼仔酱的做法步骤
1
全部材料
2
两种小鱼仔
3
先把鱼仔泡上10分钟
4
适量油烧热，，中小火把鱼仔炸得稍微有点干，捞出来备用。
5
加油热锅，爆香葱白末姜末蒜末辣椒粉。
6
把炸得微干的鱼仔和其他调料一起下锅，炒均匀、入味即可。
小窍门
吃不掉的鱼仔酱可以装进干净的密封罐里放进冰箱，随吃随取，至少可以放一个月啦。拌饭拌面炒菜都可以。
