茄子到底要不要带皮吃,是怎样的?
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热心网友
茄子皮很有营养如果不是很在意菜的颜色 带着皮吃还是很健康的建议不要削皮 虽然口感会有点小硬 茄子不仅味道好、营养丰富，还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗作用
做茄子时，不要去皮肤，很多人做错了什么，失去了一半的营养！天气很热，价格终于掉了下来，茄子是五六元的一段时间。这些天我有很多钱，茄子营养丰富。这不是，我一次买了5次。我以为它太多了。我没有想到一块大板块。这不是很多人想知道茄子是如何最好的。这是一个肉茄子，不平均！
茄子含有丰富的营养素。许多人喜欢去除茄子皮肤。这是一个大错误。事实上，茄子皮肤含有丰富的维生素B，茄子中的维生素A可能是人体更好，所以每个人都会吃茄子。不要再去皮肤！茄子是寒冷的蔬菜，夏季天气很热，容易生气，更适合吃茄子等冷蔬菜。茄子和少许碎肉，简单，美味和膳食，自学会这样做，我的丈夫在两天内不吃它！让我们来看看！
碎茄子
所需成份：5肉，半一碗肉肉，洋葱生姜，青椒1勺，有一点，盐，半勺盐
生产方法：
1，将茄子切成截面，然后切成条带，加入一点盐，抓好，腌制10分钟，茄子中的水再次出来，再次服用茄子，把它脱离额外的水分
2，加入锅中的适量的可食用油，加入油后的干茄子，炒直到茄子柔软，将其移出
3，猪肉切成末端，加入葱，淀粉，两勺水，一点盐，烹饪葡萄酒，搅拌均匀
4，将底部油锅中留在锅中，加入洋葱姜大蒜和小米辣椒，搅拌幻想，将猪肉加入到末端的颜色很浅
5，加入萨班酱，酱油，酱油，老烟，蚝油，糖，盐炒
6，加一个柔软的茄子，炒炒，你可以出来！可以撒上洋葱，芬芳撒上！
热心网友
其实最好的方法就是不要去皮，因为茄子表皮是非常有营养的，尤其是对老年人的心血管疾病有很大好处，所以还是选择带皮吃。
热心网友
茄子要带皮吃。茄子的皮含有很多对人体有益的元素，比如维生素E、维生素B、芦丁等，如果将茄子皮去掉会降低它的价值。
热心网友
茄子最好不要去皮，茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化，很容易发黑，这样可能影响人体对铁的吸收，因此茄子最好不要去皮吃
热心网友
茄子还是要带皮吃的，因为茄子皮里面也有很多的营养，对人体也是特别的好，但是很多人觉得茄子皮的口感不好，所以不带皮，但是还是要带皮吃的，有营养。
