浓汤番茄锅底的做法
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发布时间：2022-04-23 12:55
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时间：2022-07-08 14:06
主料
番茄400克 家乐浓汤宝2块
辅料
牛肉丸250克 牛杂400克 生菜1棵 娃娃菜1棵 鱼腐150克 什菇250克 豆腐2块 河粉200克 淮山300克 牛肉片150克 油1汤匙 糖1茶匙 姜10克 番茄沙司1.5汤匙
番茄浓汤火锅的做法
步骤step
1
娃娃菜洗净
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2
生菜洗净
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3
牛肉丸是外购的，备好
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4
鱼腐1份
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5
什菇1份
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6
豆腐二块
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7
河粉和粗米粉各一份
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8
淮山洗净去皮切厚片
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9
牛肉切片加入盐，糖，姜汁，生粉，食用油腌制
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10
卤好的牛杂一份
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11
番茄切碎，姜切小片
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12
锅烧热，放油，爆香姜片后，番茄入锅翻炒
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13
炒出番茄汁后，加入少许番茄沙司炒匀，这时加入清水，并放入两块浓汤宝
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14
同时把牛肉丸与牛杂放入锅中一起煮沸即可上桌开涮了
