发布网友 发布时间:2022-04-23 12:56
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热心网友 时间:2022-07-09 16:54
材料
三文鱼骨
豆腐
金针菇
盐
橄榄油
做法
1. 三文鱼骨用橄榄油煎熟,主要为了去腥!
2. 煎熟的三文鱼骨加热水烧开后放入豆腐,放几块生姜片
3. 滚起之后转小火熬个二十分钟入味
4. 中途可以加金针菇,最后加少许盐,因为要给宝宝吃,就不加别的调料了~
热心网友 时间:2022-07-09 18:12
主料
三文鱼骨
200g
豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
蒜
适量
番茄酱
适量
油菜
适量
鸡精
适量
蒸鱼豉油
适量
橄榄油
适量
步骤
1.三文鱼骨用料酒 胡椒粉 盐略腌入味。
2.入加了蒜片的锅中煎熟。
3.豆腐入加了油的平底锅中,煎的每一面都有黄壳。
4.将煎好的三文鱼骨与鱼腐放在一起。
5.加入热水,番茄酱大火煮开,转中小火慢炖一会。
6.炖至豆腐入味,加盐。
7.再小火慢炖一会。
8.加入洗好的油菜,用汤汁将它烫熟入味。
9.加入少许鸡精调味。
10.根据汤汁的情况,可再加蒸鱼豉油。
11.滴入少入许橄榄油调味出锅。