脆皮黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:27

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热心网友 时间:2023-10-15 15:42

主料
黄瓜 300克

调料
辣椒(红、尖、干) 10克

做法
1. 将黄瓜洗净去蒂,切成筷子粗细的长条,用精盐拌匀,腌2小时,再用洁净的布包好拧去水分,放入碗内;
2. 将干红辣椒洗净,切成小段;
3. 坐锅点火放入香油,油烧热后放入花椒炸香,再放入干辣椒炸至酥脆,连油倒入黄瓜碗内,拣去花椒,加入味精拌匀,再把黄瓜切成4厘米长的段,码入盘即成。[1]

营养功效
高脂血症调理 减肥瘦身调理 高血压调理 清热解毒调理

热心网友 时间:2023-10-15 15:42

主料
黄瓜 300克

调料
辣椒(红、尖、干) 10克

做法
1. 将黄瓜洗净去蒂,切成筷子粗细的长条,用精盐拌匀,腌2小时,再用洁净的布包好拧去水分,放入碗内;
2. 将干红辣椒洗净,切成小段;
3. 坐锅点火放入香油,油烧热后放入花椒炸香,再放入干辣椒炸至酥脆,连油倒入黄瓜碗内,拣去花椒,加入味精拌匀,再把黄瓜切成4厘米长的段,码入盘即成。[1]

营养功效
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