发布网友 发布时间:2022-04-23 13:38
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热心网友 时间:2022-06-05 10:32
展开1全部自制直接吃的奶油方法如下:
所需原料:四个鸡蛋,两勺糖,些许盐。
制作方法:
1、分离蛋清,稍微搅拌出泡沫。
2、在蛋清里小半勺盐,加盐就是为了突出糖的甜度。
3、加一勺糖,不停搅拌,直到融化,然后再加一勺糖,再搅拌,大约用15~20分钟的时间就会出奶油的效果。
奶油,制法及名称较多。通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵,待其变酸后用木棍上下反复搅动,直至奶和油分离,漂浮在上面的白色油脂,撇出来就是奶油.用它拌食炒米或炒面鲜香可口。
热心网友 时间:2022-06-05 10:32
还可以考虑用鸡蛋液,木薯粉,果冻粉,糯米粉等等的代替品,但用的东西不同,成品口感也会有差别。