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主料
猪颈背肉
500g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
步骤
1.肉切条然后放入适量的淀粉搅拌
2.然后放入适量的盐
3.再加一个鸡蛋,搅拌均匀
4.炒勺里加适量的油
5.油烧到6成熟,加肉炸
6.炸的成金*就可以出锅了
7.炸好的肉肉很香脆