何谓凤爪?
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凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。
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鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
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凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。
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凤爪就是鸡爪
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郑展真是只鸡的爪子，其实。他可能就是因为要想让买的更好一些才会叫这个名字。
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鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
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简单来说就是鸡爪。只不过是添加了几种佐料变得更好吃了。
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凤爪就是鸡爪
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郑展真是只鸡的爪子，其实。他可能就是因为要想让买的更好一些才会叫这个名字。
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简单来说就是鸡爪。只不过是添加了几种佐料变得更好吃了。
