鸡腿怎样炸才能象汉堡店里的一样美味

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买小母鸡腿,先用少许盐,味精,白糖,鸡蛋一个,生粉,料酒腌十分钟。之后捞出外面裹成面包糠,油烧五六成热炸定行后改小火炸至金黄(时间炸久点,因为鸡腿是生的,刚开始可能弄不好,多试几次再自己琢磨琢磨就回好了

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