香辣鸡胗的做法,香辣鸡胗怎么做好吃,香辣鸡胗
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发布时间：2022-04-24 05:04
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时间：2023-10-30 16:29
香辣鸡胗的做法
1.鸡胗择净表面残留，彻底洗净后切片
香辣鸡胗fb.jpg
2.切好的鸡胗片，加盐，料酒，酱油，孜然粉，胡椒粉，腌制30分钟左右
香辣鸡胗Nh.jpg
3.姜，蒜，干辣椒切末备用
香辣鸡胗Db.jpg
4.锅中放油，油的量可以比平时稍多些，下腌好的鸡胗翻炒至变色，断生起锅
香辣鸡胗Mf.jpg
5.用锅内余油，放姜蒜，干辣椒煸香
香辣鸡胗WA.jpg
6.处理好的鸡胗，撒孜然粉，熟白芝麻翻匀后煸炒至锅内略有偏干，淋少许麻油即可
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时间：2023-10-30 16:29
将鸡胗去除脏物后用盐反复搓洗干净，沥干待用；
锅内放入适量的清水，下入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、老抽、生抽、料酒、适量的盐，大火将其烧开；
下入处理干净的鸡胗，大火烧开后转中小火煮约35分钟后关火，浸泡两三小时后再捞出切片；
将姜末、生抽、米醋、鸡汤、辣椒油、芝麻油、芝麻放入小碗中，调匀成调味汁，倒在切片的卤鸡胗上即可。
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时间：2023-10-30 16:29
香辣鸡胗的做法
1.鸡胗择净表面残留，彻底洗净后切片
香辣鸡胗fb.jpg
2.切好的鸡胗片，加盐，料酒，酱油，孜然粉，胡椒粉，腌制30分钟左右
香辣鸡胗Nh.jpg
3.姜，蒜，干辣椒切末备用
香辣鸡胗Db.jpg
4.锅中放油，油的量可以比平时稍多些，下腌好的鸡胗翻炒至变色，断生起锅
香辣鸡胗Mf.jpg
5.用锅内余油，放姜蒜，干辣椒煸香
香辣鸡胗WA.jpg
6.处理好的鸡胗，撒孜然粉，熟白芝麻翻匀后煸炒至锅内略有偏干，淋少许麻油即可
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时间：2023-10-30 16:29
将鸡胗去除脏物后用盐反复搓洗干净，沥干待用；
锅内放入适量的清水，下入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、老抽、生抽、料酒、适量的盐，大火将其烧开；
下入处理干净的鸡胗，大火烧开后转中小火煮约35分钟后关火，浸泡两三小时后再捞出切片；
将姜末、生抽、米醋、鸡汤、辣椒油、芝麻油、芝麻放入小碗中，调匀成调味汁，倒在切片的卤鸡胗上即可。
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时间：2023-10-30 16:29
香辣鸡胗的做法
1.鸡胗择净表面残留，彻底洗净后切片
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2.切好的鸡胗片，加盐，料酒，酱油，孜然粉，胡椒粉，腌制30分钟左右
香辣鸡胗Nh.jpg
3.姜，蒜，干辣椒切末备用
香辣鸡胗Db.jpg
4.锅中放油，油的量可以比平时稍多些，下腌好的鸡胗翻炒至变色，断生起锅
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5.用锅内余油，放姜蒜，干辣椒煸香
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6.处理好的鸡胗，撒孜然粉，熟白芝麻翻匀后煸炒至锅内略有偏干，淋少许麻油即可
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时间：2023-10-30 16:29
将鸡胗去除脏物后用盐反复搓洗干净，沥干待用；
锅内放入适量的清水，下入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、老抽、生抽、料酒、适量的盐，大火将其烧开；
下入处理干净的鸡胗，大火烧开后转中小火煮约35分钟后关火，浸泡两三小时后再捞出切片；
将姜末、生抽、米醋、鸡汤、辣椒油、芝麻油、芝麻放入小碗中，调匀成调味汁，倒在切片的卤鸡胗上即可。
