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可以实行物质奖励,比如说完成本月工作可给予奖励,每年年终评比优秀店员可以给予适当奖励。如果店员要是工作不负责,先提醒,再扣工资,屡教不改直接开除。对于你要做的是,凡事亲力亲为,自己要做好领导的职责,不要自己什么事情不做就让别人做。最后,建议草拟一个规章制度,按规章制度奖罚店员,你的店管理就ok啦!