西红柿炖牛肋排肉怎么做好吃
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食材
牛肋排650克
番茄350克
洋葱200克
黄油适量
盐适量
糖适量
番茄酱适量
香菜适量
黑胡椒适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
牛肋排先用清水泡血水,沥干,加盐;
2
加黑胡椒入味;
3
准备番茄,一分为八;
4
准备洋葱,切适量大小;
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锅里热黄油,下牛肋排煎香一下;
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两面都要煎香,然后盛起备用;
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锅里续下一点黄油,爆香洋葱;
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然后下番茄一起炒匀;
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倒入煎好的牛肋排炒匀;
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然后加入烧开的开水,要没过食材;
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加入三大勺番茄酱;转小火焖煮;
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约一个至一个半小时左右,可以试一下牛肋排的口感,适合自己就可以了,加一点糖调味;
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再加少许的盐调味;最后收收一汁;
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盛起,撒上香菜即可~
