面条的热量比米饭高吗?
发布网友
发布时间：2022-04-24 06:20
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-01 18:23
不会，同体积的米饭和面粉，淀粉含量米饭更高。而且面条经过煮会增加体积，吃了饱腹感增加很快，但实际并没多少能量。不过面条煮烂了，吸收很快，某一时间段的热量会很高，但看长期的话，他不如米饭。
热心网友
时间：2022-06-01 18:23
淀粉做的热量都蛮高
热心网友
时间：2022-06-01 18:24
米饭：
在平时的生活当中，100克左右的大米能够制作成200克左右的米饭，主要是因为大米有一定的吸水性，而且大约是70%左右，所以煮熟之后的米饭热量被大大降低了，就相当于100克左右的米饭，热量在116千卡。
面条：
面条是用小麦粉制作而成的，制作的过程中也需要加入一些水分，所以面条的吸水量也是不低的，一般大约在72%左右，但是面条煮之后它的热量却不是特别高，100克左右的面条，它的热量大约是110千卡。
