好吃的黄豆焖猪蹄儿,想要做到酥软,一般需要多长时间?
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一般须要1-2个钟头，那样黄豆的味道会很好，而猪蹄也会变得十分美味，骨骼和肉质地，彻底的实现了摆脱，吃下去也较为便捷。
黄豆焖猪蹄的做法，是相对比较简单的，今日跟大家一起来共享一下：
1.先将猪蹄清理整洁，随后用刀将猪蹄上边的毛除去一下，随后将猪蹄切割成小段。
2.将黄豆开展提早泡开，随后凉干水份，开展预留。
3.提前准备一个石锅，随后在铁锅中添加整洁的水。
4.将猪蹄放到铁锅中，随后添加食用盐.食用醋.油耗.生抽.米酒等调味料。
5.煮10分钟上下，随后添加黄豆，再次煮。
6.改为文火，煮1.5个钟头，最终添加一点香莱.葱段，开展装点，最终就可以服用了。
为了更好地让黄豆焖猪蹄更为美味可口，也有一些常见问题跟各位说一下：
1.黄豆最好提早2个钟头，开展泡开，那样黄豆的味道会更为美味。
2.猪蹄在开展煮的情况下，最好是先用凉水入锅开展焯一下水，那样会完全的将猪蹄中的一些残渣清除整洁，还能够让猪蹄变得更为有延展性。
3.挑选生抽的情况下，最好用生抽酱油，由于用酱油，比较好着色，那样做出来的菜式，会愈发的心旷神怡，会愈发的*。
猪蹄中带有非常丰富的胶原，也带有非常丰富的蛋白，因此 在我们服用后，大家的肌肤会变得较为嫩滑，许多女士都喜欢吃猪蹄，用于做为饮食疗法的药方，由于还能协助大家减缓晒老。而黄豆中也带有蛋白.维他命.矿物等，可以增进身体的生长生长发育，还能保持身体的功能运行，提升 大家的新陈代谢工作能力，可以让人变得更为聪慧，还能减少许多病症的产生，例如心脏疾病.心血管疾患等。因此空闲的情况下，能够 做这家常小菜开展服用，是对身体有优势的。
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一般需要一个小时左右，这样才可以保证猪蹄的味道，也可以保证猪蹄的香糯软烂，时间是非常久的。
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一般是需要2~3个小时左右才能够彻底的将猪蹄炖到酥软，这样老人吃起来也比较的方便，最后做出来也特别的入味。
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大概是两个小时左右，而且猪蹄的肉本来就是比较多的，所以在制作过程中需要的时间也比较长，可以选择高压锅。
