山药与什么搭配吃最好?
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热心网友
因为可以搭配的比较多，还是要看大家的口味。
个人比较喜欢用温释有机酵素铁棍山药来做药膳，以下是常选的几种食用方法，请大家点评一下。
蒸熟食用、山药粥（可适量加小米、红枣）、煲汤、清炒、适宜配伍中药：茯苓、薏米、枸杞、百合、莲子、红枣
热心网友
山药按照张锡纯的《医学衷中参西录》记载，山药可以单用，也可以煎水，治疗脾虚泄泻。
山药加薏米仁，可以治疗脾胃湿寒。山药加熟鸡蛋黄可以治疗泄泻，山药平补三焦，可泻可补。
还有，山药有补虚的作用，药用山药首推淮山药，菜市场有卖。还有就是大块的叫巴掌山药，也叫菜山药，这种山药药用价值不高，淀粉含量很高糖尿病人要小心慎用。
热心网友
山药搭配红枣，强化健脾养胃的功效，山药搭配南瓜，有效降血糖
