我做油炸的,炸半熟的鸡腿卖不完,晚上放冰箱冷藏还是冷冻?
发布网友
发布时间：2022-04-24 05:50
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-12 13:34
半熟鸡腿，如果你的量不是太大，第二天可以卖掉，可以冷藏保存。如果是量大第二天可能还卖不完，最好是冷冻保存。
一般冷藏保存就行，但是要注意冰箱卫生，因为冰箱在冷藏或者冷冻状态下依然会有微生物滋生。
虽然油炸半成品放入冰箱冷藏，几天内也不会变质，但是不代表不会有微生物（细菌、病毒）繁殖。如果微生物超标，人吃了就会引起食物中毒。
热心网友
时间：2022-06-12 13:34
对于你的那个打扮出的鸡腿没卖完的话，晚上放在冰箱里面，如果只放一晚上，那就是选择冷藏就可以了，如果放的时间比较长一点的话，那就是需要选择冷冻的，因为冷藏里面只放一晚上是不会坏掉的。
热心网友
时间：2022-06-12 13:35
如果只是短暂放置，放一晚上的话可以放在冰箱冷藏就可以了。
冷藏过以后可以直接取出来，第二天继续炸制，最好冷藏的时候包括一层保鲜膜，防止水气进入。
热心网友
时间：2022-06-12 13:35
问题分析
油炸的鸡腿，半熟，晚上肯定是要用保鲜袋装，密封后放入冷冻室保存，一定要密封，否者会串味。
问题解答
放在冷冻室里，可以完全保障不会变质，这么做最保鲜，如果放在冷藏室，有可能还是会变质变味。
热心网友
时间：2022-06-12 13:36
炸半熟的鸡腿如果卖不完，建议呢还是放在冰箱的冷藏室里，第二天再接着卖，如果冷冻第二天还得解冻，反复冷冻的食品对身体不好。
