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主料
排骨
500g
香芋
1个
土豆
2个
辅料
姜
适量
盐
适量
八角
适量
蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
1.排骨泡出血水,洗净,用温水淘洗一次至没有血水。
2.香芋跟土豆削皮,洗净。
3.蒜、姜分别去皮洗净,八角洗净。
4.除去图2,其他材料全部倒入排骨中。
5.下适量生抽、老抽、盐搅拌均匀腌30分钟。
6.腌好后倒入洗净的高压锅中,盖好锅盖,大火烧至发出响声后转小火5分钟。
7.香芋跟土豆分别切成滚刀状,如果不是立刻要煮,就分别泡在水里,防止变黑。
8.压好的排骨。
9.倒入土豆跟香芋,拌匀,下适量生抽起色。同样盖上锅盖,大火煮至响声后转小火5分钟即可。
10.装碗,碗小了,装得满满滴,吃时洒上葱花即可。
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食材
主料排骨500g香芋1个土豆2个 辅料姜适量盐适量八角适量蒜适量生抽适量老抽适量
步骤
香芋土豆焖排骨的做法步骤1.排骨泡出血水,洗净,用温水淘洗一次至没有血水。
香芋土豆焖排骨的做法步骤2.香芋跟土豆削皮,洗净。
香芋土豆焖排骨的做法步骤3.蒜、姜分别去皮洗净,八角洗净。
香芋土豆焖排骨的做法步骤4.除去图2,其他材料全部倒入排骨中。
香芋土豆焖排骨的做法步骤5.下适量生抽、老抽、盐搅拌均匀腌30分钟。
香芋土豆焖排骨的做法步骤6.腌好后倒入洗净的高压锅中,盖好锅盖,大火烧至发出响声后转小火5分钟。
香芋土豆焖排骨的做法步骤7.香芋跟土豆分别切成滚刀状,如果不是立刻要煮,就分别泡在水里,防止变黑。
香芋土豆焖排骨的做法步骤8.压好的排骨。
香芋土豆焖排骨的做法步骤9.倒入土豆跟香芋,拌匀,下适量生抽起色。同样盖上锅盖,大火煮至响声后转小火5分钟即可。
香芋土豆焖排骨的做法步骤10.装碗,碗小了,装得满满滴,吃时洒上葱花即可。