舌尖上的定襄县,忻州市定襄县小吃美食介绍?
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发布时间：2022-04-24 05:52
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热心网友
时间：2023-10-03 07:43
1、定襄蒸肉
定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。
食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。
2、定襄黄烧饼
定襄黄烧饼隶属山西十大特色名饼之一。它是一种面制炉烤的实心扁圆形饼子。
直径约三寸，厚半寸，整体厚薄均匀，油而不腻，酥而不硬，软而不紧，甜而不淡，嚼而不粘，具有独特的香、甜、软、脆，以及利口等特点。
3、定襄荞面河捞
定襄荞面河捞定襄荞面河捞，具有汤清味美，浓香宜人、冷热均可，四季皆宜等特点。
自古以来便有“闻香下马，知味停车”吸引远近顾客之说。
热心网友
时间：2023-10-03 07:43
1、定襄蒸肉
定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。
食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。
2、定襄黄烧饼
定襄黄烧饼隶属山西十大特色名饼之一。它是一种面制炉烤的实心扁圆形饼子。
直径约三寸，厚半寸，整体厚薄均匀，油而不腻，酥而不硬，软而不紧，甜而不淡，嚼而不粘，具有独特的香、甜、软、脆，以及利口等特点。
3、定襄荞面河捞
定襄荞面河捞定襄荞面河捞，具有汤清味美，浓香宜人、冷热均可，四季皆宜等特点。
自古以来便有“闻香下马，知味停车”吸引远近顾客之说。
