月饼为什么又叫冰皮?
发布网友
发布时间：2022-04-24 06:46
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-17 03:32
你的理解错了月饼不叫冰皮，有一种月饼叫冰皮月饼，国内市场好像看卖的不多。冰皮月饼原本从传过来的。20世纪80年代，冰皮月饼约已在的市场出售，但在当时也只有一家饼店推出。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金*。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。
冰皮月饼这几年市场占有一定份额，市场还有相当大的空间。因为旧式月饼高糖、多油，有较多漂白、保鲜等化工原料对人体多少有些影响。而冰皮全属环保健康类产品，所以慢慢被广大消费者接受。
希望我的内容可以帮助你，谢谢！
热心网友
时间：2022-06-17 03:33
冰皮月饼是从传入内陆，由大班面包西饼于19年全球首创，大班于19年推出全球首创的
冰皮月饼，令拥有700年历史的月饼市场起了重大变化，迅速风靡世界各地华人，由是大班冰皮月饼便是冰皮月饼的代名词和王者。
大班冰皮月饼因为需要储藏需要，一直仅在出售，直到2007才由深圳市五谷子进出口有限公司（原深圳市五谷子商贸有限公司）等大型进出口公司由引进。但始终由于运作成本同温度保持等方面的销售需要，尚未能在全国范围推广。虽然如此，却依然挡不住大家对冰皮月饼的追求，有人不惜重金，用各种方式购得真正制造的大班冰皮月饼。
热心网友
时间：2022-06-17 03:33
月饼不叫冰皮.....是有一种月饼叫冰皮月饼而已
