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热心网友
阳澄湖大闸蟹 好吃~
阳澄湖大闸蟹几乎是"正宗"大闸蟹的代名词,许多挑剔的食客非它不吃。
与众不同的四大特点:
一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;
二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;
三是黄毛,脚毛长黄挺拔;
四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。
农历八月挑雌蟹,九月过后选雄蟹。真正的阳澄湖大闸蟹,一般个头不是很大,雄的最多半斤,雌的最多四两;最大的特点是壳薄肉甜。
这个答案你还满意么····
热心网友
阳澄湖的啊~比太湖的好吃哦,黄比较多,也比较鲜美,配上姜醋~~飘飘欲仙了。不用去饭店吃自己买回去蒸一下就好了~ 如果你要买可以去蟹品轩看看,不错的哦
热心网友
明显是阳澄湖啊
热心网友
阳澄湖