太子参当归羊肉汤的做法
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羊肉汤是一道菜品，肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性*平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
主料：羊肉300g
辅料：当归10g、黄芪20g、龙眼干3颗、枸杞15粒、阿胶枣5粒、料酒1勺、姜片2块、盐1勺（不喜欢甜的可以少放阿胶枣）
当归滋补羊肉汤的做法
1、羊肉剁大块放入锅内焯烫，锅内倒少许料酒和两片姜片。
2、砂锅烧水把焯过水的羊肉捞入砂锅内。
3、当归黄芪冲洗干净也倒入砂锅。
4、放入龙眼干。
5、加入枸杞。
6、加入阿胶枣
7、盖上锅盖大火烧开后转小火煲足一个小时、喝的时候加盐。
8、成品
小贴士
羊肉要提前过水，之后煮过的汤才会鲜亮。 一定要煲足一个钟，羊肉汤久点才入味。
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羊肉汤是一道菜品，肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性*平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
主料：羊肉300g
辅料：当归10g、黄芪20g、龙眼干3颗、枸杞15粒、阿胶枣5粒、料酒1勺、姜片2块、盐1勺（不喜欢甜的可以少放阿胶枣）
当归滋补羊肉汤的做法
1、羊肉剁大块放入锅内焯烫，锅内倒少许料酒和两片姜片。
2、砂锅烧水把焯过水的羊肉捞入砂锅内。
3、当归黄芪冲洗干净也倒入砂锅。
4、放入龙眼干。
5、加入枸杞。
6、加入阿胶枣
7、盖上锅盖大火烧开后转小火煲足一个小时、喝的时候加盐。
小贴士
羊肉要提前过水，之后煮过的汤才会鲜亮。 一定要煲足一个钟，羊肉汤久点才入味。
