点茶最高境界叫什么盏逆水寒

发布网友 发布时间:2024-10-24 13:34

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热心网友 时间:2024-11-04 16:27

咬盏。是宋代斗茶术语,指汤花中泛起的泡沫,因光的折射,泡沫左右转动或在茶汤中移动,似乎带动相应盏底的兔毫(油滴)纹随着移动,就像茶盏被咬住了一样,故称这种现象为点茶的最高境界咬盏。

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